舞狮表演热场以后，许知远再次登台，简单的说了一下店铺是做什么生意的，而后又说道：“现在欢迎清河县的县令大人，前来致辞。”
傅澜清缓缓的上台，众人见此，纷纷要行礼。
“这里不是公堂，无需行礼！”傅澜清的表情很严肃，少了几分妖娆魅惑，多了几分县令的浩然正气，但是看着却像是没有什么架子，很是平易近人：“我这是以朋友的身份前来祝贺，并不是县令的身份。”
众人闻言，这才放松了下来。
等下方安静下来以后，傅澜清才开始致辞。
他的神情很认真，说了一些官方话以后，最后做出总结：“我在此祝贺九福全鸭店生意盛隆，财源广进，客似云来，日进斗金！”
话落，掌声如雷般的响起。
许知远又将陆玖给请了上来。
陆玖上台以后，简单的介绍了一下自己的身份，然后便说道：“我宣布，九福全鸭店，现在开业！”
说着，陆玖便握住了飘荡下来的红绸布。
红绸布是遮在招牌上的，两端垂落下来。
陆玖握住一头，傅澜清握住另外一头，两人对视一眼，而是一起将红绸布拽了下来。
厚重古朴的招牌显露出来，接着便是鞭炮声响起。
等鞭炮声结束以后，许知远再次上台：“在开业之前，我们准备了试吃活动，吃过再买，保证您上不了当，我宣布，现在试吃活动开始！”
很快，林厨师便端着烤鸭上台。