恒宁古今记>竞技网游>我家的聚宝盆 > 027介绍特色菜
    哼,随你怎么说,反正我就相信这俩小姑娘的话,他们说我漂亮我就是漂亮,土地婆婆得意的说道。

    小姑娘,你们这有什么好吃的,我肚子饿了,我在地里面就听说你们人间有好多好吃的,这次我跟我们家臭婆娘就是专门上来品尝你们的人家美味!

    土地爷爷,那你想吃什么呢?

    当然是把你们的好吃的全部端上来呀。

    你全部都要吃啊!秀秀为难的说道。

    怎么了?有什么问题吗?小姑娘。

    土地婆婆,主要是我们人间好吃的太多了,我怕你们吃不过来。

    那没事,你给我上几道你们这最出名的吧,我们这老头子最会吃了,不用担心吃不完。

    那我先给你来一道剁椒鱼头,剁椒鱼头是十大经典名菜之一,剁椒鱼的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头,因为花鲢鱼头非常大,最适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头是一道蒸菜。

    听上去挺不错的,那你跟我说说它的做法。

    先将鱼头处理好,洗好后,鱼头切开后平铺在盘子上,往鱼头上撒上蒜末和姜末,在铺上剁辣椒有红色剁椒和野山椒剁椒,放入锅中隔水蒸熟后,浇上热油撒上葱花即可。

    光听你说就馋得我直流口水,还有什么好吃的,还给我介绍介绍,土地爷爷催促道。

    秀秀继续说道,还有一道麻辣子鸡,麻辣子鸡的外观红红火火,口感:香辣可口,子鸡的肉质香嫩可口,非常下饭和好吃。麻辣子鸡是选用未生蛋的小仔鸡和辣椒,花椒等制作而成的。

    做法,将子鸡处理干净,再用清水洗净,剁成小块放入汤碗里,加入酱油,料酒,淀粉搅拌腌制15分钟,干辣椒洗净切成小段,锅底倒入食用油,下入腌制好鸡肉炸至金黄后捞出来,锅里倒入少量食油,下入干椒花椒,花椒,大蒜炒香,加入炸好鸡肉,食盐,胡椒粉等调味料大火翻炒几下入味后装入盘即可。

    老头子,别在这丢人了,你看你口水都流出来了,土地婆婆瞪着土地公公说道。